Nak Masak Sedap La Ni Hari..Jom Kita Cuba Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis Goreng Pedas Yang Sedap ni.
Bahan-Bahan Buat Tempoyak:
2 genggam ikan bilis- dibersihkan,
2 batang serai - dititik,
1 senduk tempoyak,
1 sudu besar gula,
Sedikit minyak masak,
Garam.
Bahan kisar:
8 -10 tangkai cili kering
Sedikit cili padi - iku pedas disukai
3 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1/2 inci kunyit hidup - boleh guna serbuk kunyit
Cara-Cara Buat Tempoyak:
Gorengkan seketika ikan bilis, angkat dan ketepikan
Tumis semua bahan kisar dan serai hingga wangi dan garing. Masukkan tempoyak, kacau sebati.
Tambah sedikit air dan kacau hingga pekat. Perasa garam dan gula dan akhir sekali masukkan bilis yg telah digoreng tadi, kacau sebati.
Tutup api dan sedia dihidangkan.. selamat mencuba
Bahan-Bahan Buat Tempoyak:
2 genggam ikan bilis- dibersihkan,
2 batang serai - dititik,
1 senduk tempoyak,
1 sudu besar gula,
Sedikit minyak masak,
Garam.
Bahan kisar:
8 -10 tangkai cili kering
Sedikit cili padi - iku pedas disukai
3 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1/2 inci kunyit hidup - boleh guna serbuk kunyit
Cara-Cara Buat Tempoyak:
Gorengkan seketika ikan bilis, angkat dan ketepikan
Tumis semua bahan kisar dan serai hingga wangi dan garing. Masukkan tempoyak, kacau sebati.
Tambah sedikit air dan kacau hingga pekat. Perasa garam dan gula dan akhir sekali masukkan bilis yg telah digoreng tadi, kacau sebati.
Tutup api dan sedia dihidangkan.. selamat mencuba
